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■【飲食業界】懐石料理シェフ(求人番号:29152)

■【飲食業界】懐石料理シェフ

  • シニアレベル
  • 特殊技能・高度な技術が活かせる
  • Skype1次選考
仕事内容

シンガポールの高級日本食レストランにて懐石シェフを担当して頂きます!

同レストランの売りは懐石と肉料理。
在シンガポールの方々にも大人気のモダンなレストラン!様々なメディアにも取り上げられています。
激戦地であるシンガポールの代表するレストランとなるべく、経験豊富な懐石シェフの方をお探ししております。

<具体的なお仕事の内容>
・仕入れ、調理、在庫管理などの業務全般
・10名前後のキッチンスタッフの管理、指導
・新規メニューの開発(チーフシェフの方と一緒に考案いただきます!)
※その他ご経験に応じて業務をおまかせ致します。

給与 5,500 〜 6,500 () 職種 販売・サービス系
勤務地 シンガポール>セントラル/ウエスト/シティー 業界 メーカー(化学・食品・医薬)/商社/販売・飲食・サービス/建築・不動産
応募資格

- 調理学校を卒業された方、もしくは調理経験をお持ちの方
- 寿司や刺し身の調理経験3年以上
- 肉料理の経験をお持ちの方は優遇!
- 英会話スキル(お客様に料理を提供する際に、英語でご説明をいただきます。旬の食材やメニューのコンセプト等を話せるレベルでの英語力が必要です)

※選考は3回程を予定しております。
書類選考:ご経歴書(英文・日本語)に併せて、ご自身の作品の写真をお送りください(寿司・刺し身)
1次選考:対面での面接(遠方の方はSkype面接も可能)
2次選考:調理実技試験(遠方の方は企業が渡航費と宿泊費を負担致します。)
3次選考:対面での最終面接(調理実技試験と同時に行います)

英語

その他言語

Japanese,English

福利厚生

住居手当: $3,000(給与と別に支給されます※シンガポールで1LDKをレンタルできます)
保険手当: $500
有給休暇:16日
家族休暇: 2日
病気休暇: 14日
入院休暇: 60日
帰国手当:年1回の飛行機代をカバー:上限$2000を予定

休日・休暇

就業時間

10:00 〜 23:00

特徴
  • 特殊技能・高度な技術が活かせる
  • Skype1次選考
求人掲載元 Reeracoen Singapore